Salon International de l’Alimentation : Participation effective de Madagascar

Madagascar participera au Salon International de l’Alimentaire qui se tiendra à Paris du 21 au 25 octobre prochain. Une séance d’information s’est tenue hier au Le Pavé d’Antaninarenina. 13 jeunes entrepreneurs malgaches feront le déplacement, a fait savoir Maya Ralaizafindrakoto, Vice-président du CEE-RE (Club Entrepreneurs Etudiants du Rendez-vous des Entrepreneurs) au cours d’une rencontre avec la presse qui s’est tenue à Antaninarenina. La vanille, le girofle, le miel ainsi que des produits à base de baobab de Madagascar y seront présentés.
Les jeunes participants à cet événement seront accompagnés par les étudiants du lycée professionnel privé Saint-Yves, implanté à Bain-de-Bretagne, précise Fabien Lambert, Adjoint de Direction de cet établissement. Une vingtaine de rendez-vous des membres du CEERE avec des acheteurs français est programmés selon ses dires. «Nous leur donnons l’opportunité d’être en contact avec environ 150.000 visiteurs, 192 pays et 1500 journalistes qui leur permettront de bénéficier d’un rayonnement à l’international».
Grâce à leur participation à ce salon international de l’alimentation, les jeunes entrepreneurs malagasy pourront exporter à l’échelle française et à plus long terme, avoir un rayonnement sur les pays frontaliers comme l’Allemagne, l’Espagne, la Suisse, l’Italie. Différentes opportunités d’affaires se présenteront notamment dans la restauration, la boulangerie et la pâtisserie qui sont de plus en plus à la recherche de produits exotiques. «Aller sur l’épicerie fine nous a paru plus judicieux qu’aller dans la grande distribution parce que les volumes de production ne permettent pas aujourd’hui aux entrepreneurs malagasy d’aller dans la grande distribution Sur les épiceries fines, on est sur de petites quantités mais des commandes fidèles sur trois, quatre ans», soutient Fabien Lambert.
Maya Ralaizafindrakoto estime que la formalisation constitue un obstacle aux jeunes Malagasy. L’une des raisons d’être de l’association CEERE est ainsi de les orienter vers les différentes démarches pour qu’ils puissent se formaliser. A noter que la séance d’information qui s’est tenue hier à Antaninarenina a également été caractérisée par des réseautages.

C.R

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