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Alimentation scolaire : Des enjeux considérables

 

 

 

 

Le Programme alimentaire mondial (PAM) est le principal partenaire du gouvernement malgache dans la mise en œuvre du programme national d’alimentation scolaire. Un tel programme permet non seulement de lutter contre l’insuffisance alimentaire, mais joue également un rôle majeur dans le maintien des enfants en milieu scolaire. De nombreux enfants arrivent en effet à l’école sans avoir rien mangé. «L’alimentation scolaire améliore l’accès à l’école primaire, contribue à réduire le taux d’abandon scolaire et améliore la capacité des enfants à se concentrer. Ce qui contribue ainsi à de meilleures performances et de meilleurs résultats», a indiqué Marie-Donna Ranai­voarivelo, chargée de programme alimentation scolaire du PAM.
Des efforts sont concédés pour améliorer l’alimentation scolaire tant en quantité qu’en qualité. Une alimentation diversifiée est désormais offerte pour des apports nutritionnels, énergétiques et aussi pour renforcer le système immunitaire des élèves bénéficiaires.
Une des innovations de ce programme est la prise de responsabilité des parents et des communautés villageoises. Les parents se chargent notamment de cuisiner et de préparer les repas. Les communautés, pour leur part, s’impliquent dans la plantation des vivres. Les récoltes serviront à approvisionner les cantines scolaires. Ce qui offre des opportunités pour les achats locaux de produits frais et contribue à développer l’économie locale. Cette démarche basée sur les achats locaux contribue à pérenniser les cantines scolaires. A ce jour, 900 écoles de 8 régions et 18 districts de Madagascar en sont bénéficiaires.

C.R


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