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Commerçants à Soamandrakizay : Formation autour de l’hygiène alimentaire

Mieux vaut prévenir que guérir. Ainsi, pour éviter tout risque d’intoxication alimentaire chez les fidèles qui se rendront à Soamandrakizay dans le cadre de la visite du pape François, les 250 commerçants et gargotiers qui vont exercer durant cette occasion ont bénéficié d’une séance de formation, à l’ECAR Saint Joseph de Clunny d’Androhibe le 30 août dernier.
La formation, axée sur l’hygiène alimentaire, a été conduite par l’Agence de Contrôle Sanitaire des Qualités des Denrées Alimentaires et la Direction Générale de la Protection des Consommateurs. Cette protection des droits des consommateurs a été mise en avant et concerne non seulement la prévention de l’intoxication alimentaire mais également des prix hautement exagérés des produits.

C.R


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