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Développement du tourisme : Rôle majeur joué par Vatel

Développement du tourisme : Rôle majeur joué par Vatel

Le tourisme occupe une place importante dans l’économie du pays. Il est porteur de devises, créateur d’emplois (transport, l’hébergement, guide…). C’est un axe de développement majeur.
Vatel souhaite prendre sa place dans le développement de Madagascar. Le défi de Vatel Madagascar est de former de bons cadres de l’hôtellerie, répondant aux exigences internationales pour développer davantage le secteur.De grandes chaînes hôtelières souhaitent investir à Madagascar, d’autant plus que nous disposons de 5000kms de côtes. Ce qui constitue une opportunité majeure pour ceux qui ont été formés dans le secteur.
Selon les précisions de Falihery Ramakavelo, Directeur de Vatel Madagascar, trois élèves de l’établissement vont partir à Vatel Nîmes pour y suivre leurs cours de deuxième année dans le cadre du Programme Marco Polo. Ils passeront toute l’année universitaire à Nîmes et suivront de nouveau les cours chez Vatel Madagascar pour leur troisième année.
Renaud Azema, Directeur de Vatel Maurice, a précisé que 29 écoles Vatel sont recensées aujourd’hui dans le monde entier. Le réseau en Afrique va également se développer car en Septembre 2015, Vatel Rwanda va également ouvrir ses portes à Kigali. A noter que Vatel a soutenu les participants au concours international de Lyon. L’équipe malgache, composée de Chef Lalaina et Chef Stéphanie, a reçu le prix du plus beau buffet du monde.

Le tourisme à Madagascar

A Maurice, 1 million de touristes par an sont enregistrés et l’île ne cesse de se développer. Pour que le tourisme puisse se développer davantage à Madagascar, il faut des qualités de service suivant les standards internationaux. Les investissements dans ce domaine requièrent un gouvernement stable, un Etat de droit et une bonne gouvernance.

C.R


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