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Fièvre de la vallée du rift : Rien à craindre dans la capitale

Dans un contexte où la fièvre de la vallée du rift continue de défrayer les chroniques, Lucien Ranarivelo ministre de l’Agriculture, l’Elevage et la Pêche a effectué une descente inopinée à l’abattoir d’Ampasika lundi dernier pour constater de visu les procédures en place.
Avant même de rejoindre la capitale, le bétail d’Ambalavao, d’Ihorombe fait l’objet de contrôle vétérinaire et un certificat sanitaire est délivré. Une fois dans la capitale, l’abattage n’est pas immédiat. Il y a une période d’observation des animaux par les vétérinaires inspecteurs afin de détecter d’éventuelles maladies.
«La population d’Antananarivo n’a rien à craindre. Des vétérinaires inspecteurs font aussi des contre-visites dans les marchés» a expliqué le ministre. Lorsque les consommateurs achètent de la viande, ils doivent s’assurer que le boucher dispose de la certification «viandes saines et salubres» a pour sa part indiqué la Dr Louise Rakotomanga, directeur des abattoirs à Ampasika. Le carnet/certificat contenant cette inscription est généralement accessible au client.
Par crainte de la fièvre de la vallée du rift les bouchers déplorent une baisse de la consommation de viande dans la capitale, ce que confirme la Dr Louise Rakotomanga : «Nous abattons actuellement 400 à 500 bœufs par semaine contre 700 à 800 habituellement ». Le ministre Lucien Ranarivelo tient à rassurer les consommateurs qu’ «aucun cas de fièvre de la vallée du rift n’a été signalé dans la capitale à ce jour». Néanmoins, il précise que les viandes doivent toujours être bien cuites.
Claudia R.

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