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Maurice : 3 conteneurs de pistaches exonérés de Madagascar incinérés

3 conteneurs de pistaches exonérés de Madagascar incinérés

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Près de 150 sacs et 03 conteneurs de pistaches importées de Madagascar ont été détruits par les autorités mauriciennes durant les mois de Mars et Avril derniers.
L’analyse des échantillons prélevés a permis de détecter la présence d’aflatoxine, une mycotoxine dangereuse, voire cancérigène. Cette mycotoxine est produite par des champignons proliférant sur des graines conservées en atmosphère chaude et humide. Les conditions dans lesquelles les navires avaient transporté les marchandises peuvent être à l’origine de l’altération de la marchandise. Mais il est possible également que ces quelques tonnes d’arachides aient déjà été infectées bien avant leur importation.
L’intoxication aiguë par les aflatoxines se traduit, parfois, par de la diarrhée, des ictères et peut provoquer d’importants troubles comme la jaunisse, le cancer du foie, des problèmes rénaux et pulmonaires et une anorexie qui peut s’avérer fatale. La présence de mycotoxines dans les aliments pose de gros problèmes d’hygiène publique et de santé animale. Chez les oiseaux, volailles et /ou le bétail, elle peut entraîner un manque d’appétit, une perte de poids, une réduction de la production d’œuf et la contamination des produits tels que le lait, viandes et autres produits alimentaires. La destruction de ces produits agricoles malgaches n’en est pas à sa première épisode. Faut-il rappeler que des tomates en provenance de Madagascar avaient également été détruites à l’île de La Réunion en 2013 ?

Recueillis par C.R


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