Consommation : Destruction de 538 sacs de farine avariée

“Les opérateurs écono­miques qui détiennent des produits périmés sont appelés à faire une déclaration auprès du ministère de l’Industrie, du Commerce et de l’Artisanat aux fins de destruction de ces marchandises”, avertissent les responsables du MICA. Des sensibilisations ont été menées par les directions régionales.
«Un importateur à Taolagnaro, de la région Anosy a déclaré détenir de la farine avariée et périmée dans son dépôt. Il a demandé lui-même à ce que ces produits soient détruits », informe le ministère. « La descente sur les lieux de l’équipe de la Direction Régionale de l’Industrie, du Commerce et de l’Artisanat a permis de constater 538 sacs de 50kg de farine avariée qui ont alors été incinérés », a annoncé Irina Ramalanjaona, Directeur de la Communication du MICA.
«Nous procédons à des inventaires périodiques de nos stocks en vue d’isoler les produits périmés et de les déclarer au Ministère » confie un grossiste. Cependant, certains opérateurs ne les déclarent pas. «Des produits périmés sont parfois écoulés sur le marché », constatent des observateurs. La protection des consommateurs fait partie des activités du ministère et il appartient aux contrôleurs et commissaires de contrôler les commerces.
La vente de produits périmés est strictement prohibée car ils mettent en péril la santé des consommateurs. «Toute marchandise qui ne contient aucune inscription de date de péremption est supposée périmée. Cela ne concerne pas seulement les produits alimentaires, mais également les produits cosmétiques et autres », expliquent des contrôleurs du commerce.
Par ailleurs, un appel à la vigilance des consommateurs est lancé. Lire les inscriptions sur l’étiquette d’une marchandise donnée est indispensable. En cas de doute sur la date de péremption d’un produit, il vaut mieux éviter de le consommer ou de l’utiliser.

Claudia R.

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