Santé : Quelques conseils diététiques pour se revitaliser après les fêtes
Après les excès de foie gras et de chocolat, il est grand temps de retrouver légèreté et sérénité dans votre assiette ! Sans oublier de recharger les batteries pour amorcer cette nouvelle année en pleine forme. Les solutions pour éliminer le mauvais cholestérol et avoir une santé de fer se retrouvent dans un régime bien ficelé. Selon les conseils du Dr Domoina Rakotonoely, médecin généraliste et non moins spécialiste en diététique, la priorité étant d’évacuer toutes les toxines et autres déchets qui se sont accumulés dans notre organisme, suite aux excès des fêtes de fin d’année. Pour cela, une seule phrase est à retenir : boire de l’eau en grande quantité. Il est préférable de sélectionner les aliments qui contribuent à la couverture de nos besoins hydriques de la journée, et tout particulièrement les fruits et légumes, constitués de 75 et 95 % d’eau. Il est également préconisé de manger léger, équilibré et riche en fruits et légumes frais. Ces derniers ont l’avantage d’être peu caloriques et pauvres en lipides. On peut les consommer sous forme de soupes ou de potages, ils compléteront les apports hydriques de la journée.
Après avoir purifié notre organisme, il s’agit de repartir sur de nouvelles bases en puisant « nos forces » dans notre assiette. A cet effet, il faut choisir judicieusement nos aliments en misant sur les aliments » revitalisants » : fruits et légumes riches en vitamines et sels minéraux viennent à la rescousse pour apporter un bol de vitalité et lutter contre la fatigue et la baisse de tonus. Privilégiez les aliments riches en » énergie » à travers des aliments riches en glucides complexes.
L.R
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