PPN : Hausse du prix du sucre
Le prix du sucre a connu une hausse de 200 Ariary le kilo depuis près de deux semaines. Aux pavillons d’Analakely, le sucre roux s’achète désormais à 2.400 Ariary et le blanc à 2.700 Ariary. « Nous répercutons sur la vente au détail, la hausse appliquée par les grossistes d’Anosibe », confie une commerçante sans pour autant connaitre la raison d’une telle augmentation des prix.
Les consommateurs tananariviens ont de plus en plus de préférence pour le sucre roux, poursuit-elle. Certains avancent que le sucre roux est plus diététique que le blanc et contient moins d’éléments chimiques d’autant plus qu’il est produit localement, par Ambilobe et Namakia. D’autres, pour leur part, optent pour le sucre roux compte tenu du prix moins élevé et de l’avantage qu’il présenté. Comparé au sucre blanc, une quantité moindre de sucre roux est requise pour sucrer du thé ou des tubercules.
C.R
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