Assainissement du marché : Des fromages avariés incinérés
Le Ministère du Commerce et de la Consommation a procédé à la destruction par incinération de plusieurs cartons de fromage fondu, un millier selon les précisions qui nous ont été fournies, à Carion Nandihizana. Il convient de signaler que le fromage détruit n’est pas périmé, mais avarié, selon un responsable du ministère. Cette disposition relève d’une collaboration fructueuse entre un commerçant importateur et le ministère de tutelle. L’opérateur économique a effectivement signalé au ministère l’existence de ces produits à partir du moment où il a découvert qu’ils sont susceptibles de nuire à la santé publique. Le ministère du Commerce et de la Consommation n’a pas manqué de louer la bonne volonté dont l’opérateur a fait preuve pour le bien et la protection de la santé des consommateurs. Force est effectivement de constater que ce genre de produit inonde le marché local et dont l’unité est vendue à des prix défiant toute concurrence. Or, ce phénomène constitue une menace pour la population, notamment les couches défavorisées.
Les opérations d’assainissement du marché continuent pour le Ministère du Commerce et de la Consommation. Au cours de ce mois de juillet, le ministère a procédé à la destruction par incinération de nombreux produits avariés et périmés. Plusieurs tonnes de farine ont subi le même traitement il y quelques semaines de cela.
L.R
