Le projet CASEF contribue au développement de la chaîne de valeur du curcuma dans la partie Est de Madagascar, essentiellement dans la commune rurale d’Anivorano-Est, particulièrement connue pour être la première productrice de curcuma de la côte Est. La coopérative KTMA (Kaoperativan’ny Tantsaha Miray Anivorano-Est) fait partie des partenaires du projet dans le développement des quatre chaînes de valeur énoncées dans cette zone. Si au début les producteurs de curcuma de cette commune se regroupaient en associations, le projet CASEF a fait en sorte de regrouper ces associations en une coopérative. KTMA fut alors constituée officiellement le 4 mars 2021 avec une capacité de production annuelle de près de 125 tonnes de curcuma brut et de 25 tonnes de curcuma en lamelles.
KTMA compte actuellement dans ses rangs 68 membres dont 28 hommes et 40 femmes, œuvrant au développement de plusieurs filières telles que la cannelle, la grenadille, le litchi, le gingembre et notamment le curcuma.
Sur la plan technique, les membres de la coopérative ont bénéficié de sessions de formations en matière de pépinière et de plantation, de coupe et de récolte, ainsi qu’en matière de conditions d’hygiène à observer durant les étapes post-récolte du curcuma.
D’autres formes d’appui technique, comme la mise en place d’une unité de séchage à biomasse et la dotation de divers outils et équipements ont été apportées par le projet CASEF.
Sur le plan organisationnel et appui à la commercialisation, les membres de la coopérative ont suivi une formation en matière de gestion de commercialisation, incluant la définition des objectifs, de préparation des campagnes, d’élaboration et de mise en œuvre de la stratégie commerciale tout en tenant compte de la vocation de la coopérative qui est l’exportation. Par ailleurs, le projet CASEF a appuyé la coopérative pour l’obtention de sa certification Bio, qui constitue un réel atout et est synonyme de gage de qualité de ses produits.
La campagne de curcuma se déroule chaque année du début du mois d’août à mi-novembre.
Recueillis par Velo Ghislain
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