Hausse du prix du pain : Le président de l’ABPM s’exprime
La hausse du prix de la baguette de pain à 400 Ariary sera effective à partir du 1er Mars. Cette révision des prix, déjà communiquée au cours du Conseil de Gouvernement, a été renforcée hier par l’Association des Boulangers Professionnels de Madagascar (ABPM) au cours d’une rencontre avec la presse au Ministère du Commerce et de la Consommation.
Dernière hausse en 2004
La dernière hausse du prix du pain remonte en 2004, selon les précisions de Arif Mouhaboubali, Président de l’Association des Boulangers Professionnels de Madagascar. La farine s’achetait à l’époque à 50.000 Ariary le sac, contre 100.000 Ariary aujourd’hui. Depuis, il y a eu une hausse du prix du gazole, des tarifs de l’électricité… Depuis la crise de 2009, 12 boulangeries ont fermé leurs portes à cause de l’activité qui périclitait.
500.000 pains par jour
La consommation de pain est estimée à 500.000 baguettes par jour dans la capitale, selon les estimations de l’Association des Boulangers Professionnels de Madagascar. C’est compte tenu de la place prépondérante que le pain occupe dans le quotidien de la population que l’ABPM a prôné la concertation avec le Ministère du Commerce et de la Consommation ainsi qu’aux représentants des consommateurs. En effet, l’ABPM a souhaité fixer le prix de la baguette à 500 Ariary. Mais un dialogue préalable a été entrepris avec le Ministère du Commerce et de la Consommation d’une part, et le Réseau National pour la Défense des Consommateurs d’autre part. Un consensus a été trouvé : le prix appliqué sera de 400 Ariary et la qualité de la baguette sera améliorée. Le poids d’une baguette de pain cuite passera ainsi de 70g à 105g, a fait savoir Arif Mouhaboubali.
Protection des consommateurs
Lita Rabetsara, Président du Réseau national pour la défense des consommateurs, a souligné qu’il veillera personnellement à l’observation du rapport qualité-prix de la baguette de pain à partir du 1er Mars. Les fervents défenseurs des droits des consommateurs estiment que l’ABPM devrait servir de modèle aux autres opérateurs, en ce sens qu’ils ont privilégié la concertation avant de procéder à la hausse unilatérale du prix du pain.
C.R
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