Le ministère de l’agriculture, de l’élevage et de la pêche, MAEP, a doté les pêcheurs traditionnels de Nosy-Be de matériels de séchage et de transformation des produits de la pêche grâce au projet SWIOFISH 2. Composé de cuvettes et de seaux, de couteaux et de machettes, de planches à découper et de claies de séchage amélioré, cette dotation entre dans le cadre de l’amélioration de la filière pêche décidée en conseil des ministres le 23 septembre dernier.
Le ministère a également entamé des formations sur les techniques de transformation des produits de la petite pêche, axée sur l’hygiène et la salubrité, la technique de séchage, salage et de fumage pour les pêcheurs.
Ces deux opérations se poursuivront dans les régions Melaky, la Baie d’Antongil et la région Diana, zones d’intervention du projet SWIOFish2.
« Nous allons avancer vers la mise en place de nouvelles organisations pour améliorer la filière pêche à Madagascar et son exploitation durable. Entre autres, l’appui des petits pêcheurs pour qu’ils ne soient pas frustrés face aux pêcheurs industriels, l’appui dans la chaîne de valeur depuis la production jusqu’à la commercialisation des produits en passant par la transformation locale et la valorisation en vue d’améliorer leurs revenus » a affirmé Lucien Ranarivelo, ministre de l’Agriculture, de l’Elevage et de la Pêche.
Velo Ghislain
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