SOCOLAIT : Accompagnement des éleveurs malgaches
SOCOLAIT a mis en place un partenariat avec le monde rural dans la collecte du lait et dans l’accompagnement des éleveurs. La situation est telle qu’une vache laitière ne donne que 4 litres de lait par jour, alors qu’elle pourrait produire en moyenne 25 litres par jour sur une période de 10 mois si elle est élevée dans les meilleures conditions (nutrition, hygiène…) selon les précisions apportées par Philippe Penouty, DG de SOCOLAIT.
Bien que le lait en poudre importé revienne moins cher, l’entreprise préfère prioriser l’achat de lait frais auprès des éleveurs de Madagascar. «Nous payons 1.000 Ariary le litre de lait aux collecteurs», a-t-il poursuivi.
Toutefois, les quantités produites localement ne pouvant satisfaire à 100% ses besoins, l’entreprise importe environ 360 tonnes de poudre de lait par an. Idéalement, SOCOLAIT souhaiterait se fournir à 100% en lait malgache et continuer ainsi à soutenir les éleveurs malgaches. Comme il faut 1kg de lait en poudre pour obtenir 12 litres de lait, si les éleveurs veulent répondre aux besoins de SOCOLAIT, il faudrait qu’ils multiplient par 3 ou 4 leurs productions. Plus de 1400 éleveurs ont déjà bénéficié des formations dispensées par SOCOLAIT, ce qui devrait leur permettre, à terme, de tripler leurs revenus.
Industrie agroalimentaire laitière certifiée
La nouvelle labellisation HACPP (Hazard Analysis and Critical Control Point) en sécurité alimentaire vient récompenser les engagements de SOCOLAIT depuis de nombreuses années. La Direction, fort de ses trois années passées à la tête de l’entreprise, après le rachat de SOCOLAIT, a dressé hier un bilan positif. L’entreprise est désormais la première industrie agroalimentaire laitière certifiée à Madagascar. L’objectif dans un futur proche, sera la certification ISO 22.000.
Depuis toujours, SOCOLAIT s’engage à proposer les meilleurs produits à ses consommateurs, dans le respect des normes internationales. Pour répondre aux normes internationales, l’usine d’Antsirabe a été entièrement rénovée pour un budget de près de 2 millions d’Euros.
13 nouveaux produits ont été lancés en 2014, des mottes de beurre et des fromages frais, entre autres. Pour cette année 2015, SOCOLAIT réserve encore des nouveautés et des surprises aux consommateurs.
C.R
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