Consommation : Production de légumineuses insuffisante

À Madagascar, la quantité produite de légumineuses ne répond pas aux besoins des consommateurs tant urbains que ruraux, selon une enquête réalisée par la FAO en collaboration avec le ministère de l’agriculture et de l’élevage. En 2020, les productions dans les régions Androy, Anosy et Atsimo Andrefana n’étaient que de 34 tonnes de niébé, 448,5 tonnes de maïs, 106 tonnes de haricot blanc et 600 tonnes de pois du Cap.
La FAO a rappelé que, durant l’opération de protection sociale « Vatsy Tsinjo » à Antananarivo de Mars à Mai 2020, les autorités avaient eu des difficultés à s’approvisionner.
En vue de la journée internationale des légumineuses le 10 février prochain, la FAO organisera une réunion en visioconférence de tous les opérateurs de cette filière ce 25 janvier.
Cette année, cet organisme encourage les entreprises du secteur privé, les organisations de la société civile, les médias, les partenaires du développement à profiter de cette journée internationale pour réfléchir et coordonner les actions pour « pousser la transformation positive de cette filière vers le durable, le résilient et l’inclusif ». La journée internationale des légumineuses sera une occasion de mettre en lumière les bienfaits nutritionnels des légumes secs et la contribution de ceux-ci à un système alimentaire durable.
Les légumineuses sont un atout pour relever les défis liés à la pauvreté, à la sécurité alimentaire, à la santé humaine et à la nutrition, ainsi qu’à la santé des sols et à l’environnement. Elles contribuent ainsi à la réalisation des objectifs de développement durable.

L.R

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