Intoxication alimentaire : 5 morts et 14 personnes admises à l’hôpital

Intoxication alimentaire : 5 morts et 14 personnes admises à l’hôpital

L’intoxication alimentaire causée par la consommation de sardinelle est un fait presque habituel à Antsiranana. En effet, presque chaque année, ce fait se reproduit et ne manque pas de faire des victimes.

Des personnes ont été victimes d’une intoxication alimentaire à Antsiranana. La consommation de «sardinelles» a fait cinq morts, suite à un empoisonnement causé par les algues ingurgitées par ce poisson. Par ailleurs, 14 personnes sont également admises à l’hôpital, toujours par l’intoxication causée par ce poisson, d’après les derniers bilans reçus à l’heure où nous mettons sous presse.
D’après les explications des habitants, ces sardinelles contaminées proviennent de Ramena. Le service de santé d’Antsiranana a confirmé que les cinq morts et les 14 malades sont victimes de la consommation de ces sardinelles.
Devant ces faits, les autorités à Antsiranana ont pris leurs responsabilités. Ils ont fait le tour des poissonneries. Toutes les sardinelles ont été confisquées. Ils ont dû prendre ces mesures afin d’éviter d’autres décès. Bon nombre de poissonniers vendent ces poissons, alors beaucoup d’entre eux se sont plaints de cette mesure, étant donné que cette confiscation aura un impact sur leur vente. D’autres commerçants se plaignent même de ne pas avoir pu payer la facture de ces poissons.
Presque chaque année, la consommation des sardinelles font des victimes à Madagascar. D’ailleurs, nous sommes actuellement en été et la température à Madagascar est à son summum. C’est pendant cette saison que fleurissent en nombre les algues mangées par les sardinelles. C’est le poison causé par cette algue qui cause l’intoxication alimentaire. Pour être sûr, s’il faut le manger, il faut enlever sa tête et son foie, endroit dans lesquels résident les poisons. Mais pour être vraiment sûr, vaut mieux s’abstenir de manger des sardinelles.

F.A

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