Le Carnivore : Médaille d’argent de la Gastronomie

Des récompenses qui surviennent au bon moment puisqu’elles gratifient 8 années de travail de qualité, de volonté, d’activités prolifiques dont le restaurant a su faire preuve

Le restaurant Le Carnivore d’Ambatonakanga s’est vu remettre la «médaille d’argent de la gastronomie à Madagascar» par la Fédération Internationale du Tourisme (FIT) à l’issue d’une cérémonie mémorable organisée sur place hier, dans la soirée. L’établissement s’est par la même occasion vu octroyer un diplôme pour le personnel, en guise de prime pour la qualité de service fourni. Ces récompenses surviennent au bon moment puisqu’elles gratifient 8 années d’activités prolifiques dont le restaurant a su faire preuve.
Selon les explications de Jean Eric Duluc, président de la Fédération Internationale du Tourisme, qui s’est expressément déplacé en terre malgache pour l’occasion, cette médaille vient clôturer 8 années de travail de qualité, de volonté ainsi que de professionnalisme dont le restaurant ainsi que son personnel a su faire preuve. Le Carnivore a effectivement présenté un concept novateur et créatif qui a su séduire la délégation de la FIT, laquelle est convaincue que, gorgé de potentialités, Madagascar est susceptible de constituer une destination attractive en matière de tourisme.
Dans cette même optique, Jean Eric Duluc a révélé vouloir proposer un protocole d’accord complet relatif à un partenariat gagnant-gagnant avec ses adhérents au Président de la République de Madagascar, afin de parvenir à quelque chose de concret et ce, dans le cadre de la promotion du secteur tourisme, conformément à la politique véhiculée au pays.
La FIT représente 58 pays regroupant 180 000 membres, répartis sur 85 métiers du tourisme à travers le monde.

L.R

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