Le prix des PPN notamment du riz a connu une hausse substantielle ces derniers temps. Si auparavant le kilo était aux alentours de 1.800Ariary à 1.900Ariary, actuellement le prix est de 2 100Ariary dans la capitale, soit une augmentation d’environ 10%. Dans les autres régions, le kilo est encore plus cher.
Le riz est l’aliment de base des malgaches, il est normal que tout le monde se plaigne dès que son prix varie à la hausse. Boucler la fin du mois avec le kilo de riz plus cher devient un casse-tête pour les mères de famille, surtout depuis la crise sanitaire. Bon nombre de foyers s’endettent de plus en plus, un signe de paupérisation dans les pays en voie de développement. Respecter la norme selon laquelle il faut manger cinq fruits et légumes par jour pour être en bonne santé est tout simplement impossible pour la grande majorité des Malgaches. Manger tout court est déjà suffisant.
La production rizicole de cette année a été meilleure que l’année dernière. C’est ce qu’a annoncé le Ministère de l’Agriculture et de l’Elevage et de la Pêche (MAEP) dernièrement. Cette réussite a été le fruit de la mise en application de la technique Papriz qui a permis d’avoir un rendement de 5 à 6 tonnes à l’hectare si ce ratio était de 3 tonnes à l’hectare l’année dernière.
Ce résultat devrait normalement avoir une répercussion directe sur le prix de vente au consommateur, sinon il est vain de faire plusieurs projets. Le ministère envisage de vulgariser cette technique Papriz afin d’améliorer la production rizicole malgache dans les années à venir. L’objectif du ministère est d’atteindre 550.000 tonnes de production en plus par rapport à celle de 2015. D’ici quelques années, nous pourrions espérer exporter notre riz. Les paysans ne seront pas les seuls gagnants puisque logiquement le prix du riz local baissera simultanément avec la hausse de la production rizicole.
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