Filière vanille : Un atelier pour redresser le secteur
Dans le temps, Madagascar a éte le 1er pays exportateur de vanille dans le monde. Mais depuis ces dernières années, les produits malgaches ont été supplantés par ceux en provenance d’autres pays. Une situation assez désolante…
Le kilo de vanille se négocie actuellement entre 500.000 et 600.000Ar sur le marché local, alors que le prix au niveau international se situe entre 50 et 70 USD, soit environ 240 000 Ar, ce qui n’équivaut même pas à la moitié du prix sur le marché local, a fait constater Henri Rabesahala, ministre du Commerce et de la Consommation.
Le ministère de tutelle n’a pas manqué de relever certaines lacunes minant le secteur et qui ne manquent pas d’entraver le développement de la filière et suscitent à la fois la méfiance des clients internationaux, lesquels seront contraints de se tourner vers d’autres marchés comme l’Indonésie ou l’Ouganda. La cueillette des gousses de vanille verte ne remplissant pas les conditions optimales pour un taux de vanilline suffisant, le non-respect des normes de conditionnement ou encore la sécurité et la protection mal assurées des productions, le ministre du Commerce a mis en relief autant de facteurs susceptibles de compromettre la campagne de l’année 2015.
Le ministre du Commerce a avancé que Madagascar détient la qualification de « Meilleure Vanille au monde » en termes de goût et d’arômes et que, pour l’instant, nous en sommes le premier producteur.
Or, si nous perdions notre place, il nous serait très difficile de reconquérir cette position, alors que la qualité dégradée de la vanille met en péril notre réputation sur le marché international.
Afin de remédier à cette situation, le ministère du Commerce et de la Consommation envisage d’organiser des assises nationales sur la Vanille à Sambava pour ce jour.
En effet, le ministre a annoncé que la campagne vanille est ouverte pour cette année. D’ailleurs, des produits ont déjà été exportés.
Cet atelier sera ainsi l’opportunité de privilégier le dialogue public-privé et s’apparente à une plateforme d’échanges afin de cerner les problèmes rencontrés par la filière, de trouver les solutions appropriées en vue d’améliorations, de s’assurer de la professionnalisation et de l’avenir de notre produit-phare qu’est la Vanille de Madagascar.
Madagascar compte 7 régions productrices de vanille, à savoir, DIANA, SOFIA, SAVA, Atsimo-Atsinanana, Atsinanana, Analanjirofo et Vatovavy Fitovinany.
L.R
